الزراعة هي النشاط الدي يمارسه الانسان لتوفير الانتاج النباتي والحيواني
تتميز عن غيرها من الحرف باهميتها البالغة لحياة الانسان لدلك كانت الاكثر انتشارا بين الناس
يخضع النشاط الزراعي لعوامل طبيعية وبشرية كالمناخ واشكال التضاريس واساليب الاستغلال
تعتمد الزراعة التقليدية على وسائل بسيطة وهي دات مردود قليل يوجد عادة للاستهلاك العائلي
تتميز الزراعة الحديثة باستخدام الالات والاسمدة والبدور الجيدة والطرق العلمية انتاجها وفير موجه في معضمه نحو الاسواق
تنقسم الزراعة الحديثة الى زراعة واسعة في المساحات الزراعية الشاسعة دات الكثافة السكانية القليلة
وزراعة كثيفة في المساحات الزراعية المحدودة دات الكثافة السكانية العالية